这句话出自明代洪应明所著《菜根谭》。意思是说，烈酒、肥肉、辛辣、甘甜不是真正的美味，真正的美味是清淡。事物的表象或许炫目、浓烈，而回归到本质往往是平淡朴实的。饮食和做人，皆同此理。“淡”是健康的生活方式。是质朴的处世态度。是一颗宠辱不惊的平常心。广大党员干部当深刻领会“淡”之真味，正确对待名与利、得与失、进与退，把更多时间和精力用到干事创业、为民服务上来，全神贯注干工作、心无旁骛抓落实。
来源：清廉山西
编辑：李栋蕾 于欣怡
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